ZELENINA a ZELENINOVÉ SMĚSI
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční mexická směs křupavé zeleniny – mrkve, cibule, chilli papriček a další sezónní zeleniny – připravená přirozenou fermentací. Díky kombinaci koření a bylinek získává...
Křupavé, svěží a dokonale vyvážené. Pickles ze zelí, mrkve a cibule jsou jednoduchou, ale neuvěřitelně chutnou kombinací zeleniny, která díky krátkému kvašení získává...
Exotická kombinace jemného květáku, voňavého kari koření, čerstvého zázvoru a pikantního chilli. Díky přirozené fermentaci získává zelenina jedinečnou chuťovou hloubku,...
Výrazné, aromatické a krásně křupavé. Pickles z řepy, mrkve, bílé ředkve a řapíkatého celeru jsou pestrou směsí kořenové zeleniny, která díky jemnému kořenění získává...
Fermentovaný květák s papričkou jalapeňo a mrkví. Křupavá zeleninová směs, ve které se jemný květák a sladká mrkev snoubí s pikantním jalapeño. Přirozená fermentace...
Ovládací prvky výpisu
Naše kvašená zelenina vzniká přirozenou fermentací, díky které je plná živých kultur prospěšných pro trávení a imunitu. Při kvašení se navíc uvolňují vitamíny, minerály a antioxidanty v přirozené, tělem snadno vstřebatelné, formě.
Křupavé směsi jako květák s jalapeño a mrkví, cibule s černým pepřem nebo pikantní escabeche nejsou jen chuťovým zážitkem – podporují zdravou střevní mikroflóru, pomáhají s trávením a přinášejí do jídelníčku pestrost a vitalitu.
Bez octa, konzervantů a umělých přísad. Jen zelenina, sůl, čas a živá síla fermentace.
USKLADNĚTE v lednici do 70C.
DŮLEŽITÉ: pro samotnou výrobu a následnou konzumaci produktu, který nezkonzumujete najednou platí 3 zásadní pravidla: HYGIENA HYGIENA HYGIENA. Za etapu výroby ručíme a vy prosím mějte na paměti, že odebírání ze sklenice musí být vždy pouze sterilním náčiním, popřípadě mějte nasazeny jednorázové rukavice, abyste zabránili jakékoli kontaminaci výrobku. Chemické pochody, které by vznikly už by nebyly zamýšleným výrobním procesem, ale pouze cestou směřující k vyhození výrobku. A to by byla škoda.
