Duo Jiao - chilli pasta
Kód: 143
Velký výběr druhů
a variant fermentovaných produktů.
Známe dodavatele
surovin, ze kterých vyrábíme.
Probiotika a vitamíny
se spoustou chuti
Máme mnohaleté zkušenosti
s fermentací a procesy kvašení
Detailní popis produktu
Pasta duo jiao (多椒酱, doslova „dvojitá chilli pasta“) je tradiční čínská fermentovaná pasta z nasekaných čerstvých chilli papriček, často smíchaných s dalšími ingrediencemi jako je česnek, sůl a někdy i zelenina (např. nakládané listy hořčice – podobné suan cai).
Složení: papričky Cayenne Red, zázvor, česnek, rýžové víno, cukr, sůl
Objem: 212 ml
Skladování: po otevření uchovávejte v lednici do 70C
Pasta může mírně perlit – přirozený projev fermentace
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota: | 92 kcal / 385 kJ |
| Tuky: | 0,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy: | 19,7 g |
| - z toho cukry: | 13,8 g |
| Bílkoviny: | 1,9 g |
| Vláknina: | 1,9 g |
| Sůl: | 3,85 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilli pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.32 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář